Trattoria "Come una volta" - ...dove gustare nuovi sapori del passato!
MENU' degli AUGURI 2017
(da minimo 6 persone)
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Antipasto Come una Volta con salumi e formaggi della zona e le nostre verdure sott'olio e sott'aceto, con la mitica marmellata di cipolle compresa.
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Tris di primi con:
Casoncelli del Walter
Trascinati con crema di patate e scalogno
Risotto con castagne, carpaccio di lardo e pepe
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Bis di secondi con:
Bocconcini di guance brasate
Pollo porchettato
accompagnati da polenta nostrana
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Dolce a scelta fra quelli del giorno
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€ 35,00
compresi: coperto, acqua, pane, vino della casa e giro di amari
Per colleghi, amici e parenti vegetariani saranno
disponibili proposte vegetariane

Oltre alle nostre proposte alla carta, a richiesta, potete gustare la nostra cucina con il 
                            
MENU' DELLA TRADIZIONE

Antipasto “Come una volta”
con selezione di salumi e formaggi del territorio,
accompagnati da sott'oli e sott'aceti di nostra produzione
Bis di primi:
Casoncelli alla bergamasca “come una volta”
dall'antica ricetta e risotto di stagione
Bis di secondi:
Stracotto d'asino e pollo porchettato
accompagnati da una gustosa polenta nostrana
Dolce:
a scelta fra le proposte del giorno
€ 29,00 ad ospite (vino escluso)
e sconto del 15% sui vini alla carta
€ 30,00 ad ospite  (1/4 di vino della casa compreso)
€ 34,00 ad ospite  (vino della casa illimitato)
(Sono compresi anche pane e focacce di nostra produzione,
acqua e caffè della moka)

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Altre proposte:

Risotto alla milanese con ossobuco





Polenta taragna con porcini





Ciarechì con porcini e polenta

Ciareghì con porcini e polenta





Bocconcini di guance brasate, con taragna


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Su prenotazione al 327 0495550,
(Bergamo - Albino, via Roma 76)

prepariamo anche il
Menù della tradizione vegetariano,
per la soddisfazione dei nostri amici vegetariani,
in quanto anche loro potranno gustare i nuovi sapori del passato, 
nel rispetto della loro scelte alimentari!

I nostri prezzi alla carta:
Antipasto "Come una volta"  - euro 9
Primi - euro 10
Secondi - euro 12 (contorno compreso)
Dolci - 4 €

Coperto - 2,00 euro
(comprende pane ed acqua)

Vino bianco o rosso della casa - da 7 euro la bottiglia


CONVENZIONE "IL PITTORE" BIO BED&BREAKFAST

Se soggiorni presso il 
Bio B&B "Il Pittore", riceverai un buono sconto del 15% da utilizzare in Trattoria sulle nostre proposte alla carta!





A CAUSA DELLE PORZIONI "GENEROSE"
del nostro chef  Walter siete AUTORIZZATI, con piacere da parte nostra, a portar via quanto non consumato, cosa che vi invita voler fare anche l'associazione
 
Ricordatevi di inviarci
la vostra e-mail in modo da essere informati ogni volta che avremo un nuovo evento da proporre.
 
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